Una insólita y peligrosa situación ocurrió en la ciudad de Curitiba, Brasil, cuando a un hombre estaba comiendo y le explotó en la cara una empanada de pollo que acababa de comprar.
El llamativo episodio tuvo lugar el pasado 13 de diciembre y fue captado por las cámaras de seguridad del local donde ocurrió. Medios brasileños precisaron poco después que el cliente regresó al día siguiente al establecimiento para avisar que se encontraba bien y solo había sufrido quemaduras superficiales.
"Sonó como si reventara un neumático. Me quedé en estado de 'shock' al ver cómo la masa se le pegaba en la cara. Sonó como una bomba", detalló a la prensa brasileña el dueño del local de comida, Christian de Souza Amaral, quien también aclaró que el personal del lugar rápidamente le brindó primeros auxilios al hombre.
Pocos después en los medios locales explicaron que la explosión de la empanada puede haberse debido al proceso de preparación, durante el cual se habría formado una bolsa de aire en su interior que tras la fritura provocaría una presión interna que hace que explote al morderla.
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La prensa brasileña posteriormente explicó que lo que el hombre estaba comiendo era una coxinha, un aperitivo muy popular en el país vecino elaborado con pechuga de pollo desmenuzada, envuelta en una masa, y luego empanada y frita hasta dorarse, con la forma similar a un muslo de gallina.
AS/ff
