Si bien en otoño el clima no acompaña como en verano y los precios se fueron por las nubes, nunca falta la oportunidad de prender el fuego y llenar la parrilla. Por eso como todos los meses en el Observatorio de RePerfilAr evaluamos la evolución del valor del asado en junio.
Veamos cuánto sale hacer un asado completo para seis personas y empecemos por la carnicería, donde gastamos nada menos que 43.100 pesos.
Acompañamos con una ensalada que nos salió $2.500, pero también necesitamos un poco de pan, y el kilo saltó a $2.500.
Fuimos por dos botellas de vino, uno de calidad promedio y otro un poquito mejor y se nos fueron $12.200.
Dos gaseosas grandes nos costaron $6.400. Un amigo fiel e infaltable en cualquier época del año es el helado y el kilo está $13.800.
Así, en abril de 2024, desembolsamos $71.100 para hacer un asado completo para seis personas.
