El exsecretario de Comercio de Cristina Kirchner, Guillermo Moreno, protagonizó un tenso debate con Marcelo Capobianco, conocido como "el carnicero libertario" por vender pollo en dólares. La conversación, en el programa Duro de Domar, abordó temas como el mercado interno, las exportaciones de carne y el impacto económico en los sectores populares, dejó varias frases contundentes.
Moreno señaló las consecuencias de las políticas de exportación implementadas durante el gobierno de Mauricio Macri, y criticó el impacto en el consumo interno. “Cuando Macri habla de la exportación de vaca a China, lo que sube enormemente es la categoría vaca, que es la que dejan de comer los argentinos y pasan a comprar pata y muslo”, afirmó.
Capobianco, por su parte, cuestionó el lugar que ocupa Argentina en el mercado cárnico internacional. “Uno de los grandes problemas que tenemos es que ya no somos número uno en exportadores de carne. Hoy Brasil es el número uno de la región. Algo sucedió en Argentina durante los últimos diez años que dejamos de ser los mejores”.
La discusión subió de tono cuando Moreno apuntó contra Capobianco por su estrategia de comercialización y su visión libertaria de la economía. “Vos tenés que defender el mercado interno. Si cuando hay retenciones, la carne está más barata y vos vendés más. Es al revés: si sacan las retenciones, la carne sube”, argumentó el exfuncionario.
Capobianco intentó defender su postura como pequeño comerciante ante un hábil declarante como Moreno, y aseguró que las exportaciones no son el único problema y que “la cantidad de productores se redujo por las pérdidas económicas”.
Guillermo Moreno: "¿Qué barrio popular puede comprar un pollo de tres kilos?"
Moreno también puso el foco en la desigualdad en el consumo alimentario: “El pollo del señor yo lo valoro, y está bien, pero ¿qué barrio popular puede comprar un pollo de tres kilos premium? Los barrios populares no consumen eso, comen pata, muslo y alitas. En nuestra época no se le vendía esto a los muchachos. De qué estamos hablando”.
Caída del poder adquisitivo: el consumo de carne fue el menor en más de un siglo
Moreno mencionó también que la inflación en dólares afecta no sólo el negocio de la carne, sino también a otros rubros. “Todo está carísimo en dólares. El metro cuadrado de construcción hoy está a dos mil dólares. Nunca en la Argentina estuvo tan caro, y todavía falta la incidencia del terreno. Esta es la realidad”, expresó.
La conversación, además de centrarse en la economía, dejó entrever un choque ideológico. El conductor de Duro de Domar, Pablo Duggan, bromeó sobre la posibilidad de que Capobianco cambie su postura política: “En cualquier momento te vas a hacer peronista. Mañana ponés una foto de Evita en la carnicería”.
NG
