Luego de que se conociera que el consumo de carne había caído a pisos históricos, es importante saber cual es la situación del sector y sus expectativas tanto para el mercado interno como para la exportación.
En este contexto, el equipo de Canal E se comunicó con Álvaro Moreira, periodista especializado en agro, quien habló sobre la situación del sector.
Carne de exportación
“Cierra este primer semestre y el sector publicó un informe en el que muestra que las exportaciones crecieron”, dijo Moreira, quien luego completó: “Hay un alza del 6,7% por encima del mismo periodo del año pasado”.
“Son datos interesantes, por encima de los niveles normales”, disparó el experto en agro. “Argentina tiene el precio del novillo más alto de la región y eso obstaculiza lograr negocios”, complementó.
En esa misma línea, el periodista dijo que las microdevaluaciones hicieron que el valor del kilo de novillo se encarezca. “Estos precios altos son una traba para la exportación”, añadió.
“Se cumplió casi en su totalidad la cuota Hilton, ya se distribuyeron los cupos para la próxima cuota”, detalló el experto. “Además, se reabrió el mercado de Egipto, el cual estaba cerrado desde 2019”, dijo.
Finalmente, Moreira dijo que existe la posibilidad de abrir un gran mercado de exportación en Japón. “Actualmente somos el segundo exportador de carne solo por debajo de Brasil”, concluyó.