RÁNKING MUNDIAL

¿Cuáles son los postres argentinos que están entre los mejores del mundo?

El dulce de leche se ubicó en el puesto 11, y los alfajores ocuparon el puesto 32 en el listado entre otras delicias de Francia, Italia, Turquía y Portugal.

¿Cuáles son los postres argentinos que están entre los mejores del mundo? Foto: REPERFILAR

Como no podía ser de otra manera, dos delicias argentinas tienen su lugar en el ránking mundial de Taste Atlas que hizo su publicación de los 100 mejores postres del mundo.

El dulce de leche se ubicó en el puesto 11, y los alfajores ocuparon el puesto 32 en el listado entre otras delicias de Francia, Italia, Turquía y Portugal.

¿Cuáles son los 10 mejores postres del mundo?

  1. Pastel de Belém (Portugal): una tarta de crema pastelera creada en el Monasterio de los Jerónimos en 1837, con una receta secreta que solo se elabora en la fábrica Pastéis de Belém.
  2. Tembleque (Puerto Rico): un pudín de leche de coco espeso, con maicena y canela, tradicional en celebraciones.
  3. Helado de Maraş (Turquía): un helado turco denso y masticable , gracias al uso de salep (harina de orquídea) y goma arábiga.
  4. Pastel de nata (Portugal): similar al pastel de Belém, pero producido en diversas pastelerías de Lisboa.
  5. Antakya Künefe (Turquía): postre elaborado con masa filo rallada y queso sin sal , endulzado con almíbar.
  6. Helado de crema coagulada (Reino Unido): variante inglesa del helado con crema coagulada de Cornualles, de textura aterciopelada.
  7. Makroud el piojo (Argelia): galletas sin harina, hechas con almendras y rebozadas en azúcar glas.
  8. Melopita (Grecia): un pastel de miel típico de la isla de Sifnos, preparado con queso mizithra.
  9. Tiramisú (Italia): postre de bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone, con una historia disputada entre el Véneto y Friuli-Venezia Giulia.
  10. Crepes (Francia): finas tortitas francesas, elaboradas con harina, leche y huevos, que pueden servirse con distintos rellenos.