Solo en ciudad de Buenos Aires las verdulerías desperdician 50 mil kilos por día
El dato desprende de un informe realizado por la Facultad de Agronomía.
Un informe realizado por la Facultad de Agronomía de la UBA demostró que cada día las verdulerías en Ciudad de Buenos Aires desperdician un promedio de 50 mil kilos de frutas y verduras, con un valor que puede llegar hasta los U$S26.
Solo en el ámbito de Caba, existen más de 2.300 locales de verdulerías en donde es frecuente el descarte de frutas y verduras. Es que se calcula que cada establecimiento genera 22 kilos de desperdicios. Los resultados son impactantes.
Además, el trabajo relevó que entre los alimentos mas desperdiciados, se encuentran las hortalizas de frutos, de hojas y los cítricos.
A nivel global, un tercio de los alimentos que se producen se pierden o se desperdician. Esto se repite a diario en distintos puntos entre los campos y nuestros hogares y uno de esos puntos son las verdulerías.
También te puede interesar
-
El apasionante recibimiento a Lionel Messi en Azerbaiyan: por qué viajó a ese país
-
Escándalo: quién es el fiscal que gastó más de 30 millones en una fiesta
-
Impactante: crecen los incendios en Malibú y hay miles de evacuados
-
Persecución de película en Flores: una pareja y un menor detenidos y 70 ladrillos de cocaína incautados
-
El Gobierno cambió una ley para prohibir el "adoctrinamiento" en escuelas
-
Crecen los rumores sobre el futuro de Franco Colapinto: ¿será trasladado a Alpine?
-
Cómo está Siria hoy tras la caída del gobierno de Al Asad y qué destino le espera
-
Expensas: ¿Cuál es el valor promedio en CABA y por qué subieron por encima de la inflación?
-
Paso a paso: cómo hacer para acceder a los medicamentos gratuitos de PAMI y cuáles son los requisitos